Hanako’s Recipe: Sake Kasu Tea & Sake Kasu Shakes
Hanako’s Recipe: Sake Kasu Tea & Sake Kasu Shakes Written by Hanako *This recipe originally appeared on the booklet for…
Hanako’s Recipe: Sake Kasu Tea & Sake Kasu Shakes Written by Hanako *This recipe originally appeared on the booklet for…
Hanako’s Recipe: 酒粕ティー&酒粕シェイク Written by Hanako *SAKE DAY 2019のブックレットに掲載した記事を再掲しています 酒粕ティー 材料(約100mL分) ・ 紅茶 100ml(ティーバッグ1つ使用) ・ 酒粕 10g ・ 砂糖 5g(小さじ1)
総集編 Hanako’s Recipe Part.1〜Part.6 発酵愛好家のHanakoが、SAKEにぴったりの酒粕レシピをお届けするコーナー。 今回は、これまでに登場した6つのレシピをご紹介。 今晩のディナーにぜひお役立てください!
Review Hanako’s Recipe Part.1〜Part.6 Hanako, a hakko (Japanese fermentation) lover provides recipes using sake kasu (sake lees) suitable for sake. For…
Hanako’s Recipe: Grilled Salmon “Chan Chan Yaki” with Sake Kasu Written by Hanako Ingredients (Serves 1) ・ A fillet of salmon…
Hanako’s Recipe 「酒粕入り鮭のちゃんちゃん焼き」 Written by Hanako 材料(1人分) ・ 鮭 1切れ(約80g) ※写真では1切れが小さかったため2切れ使用 ・ 塩 少々 ・ 玉ねぎ 約20g(1/8個) ・ キャベツ 約20g(1/4枚) ・ にんじん 約20g
Hanako’s Recipe: Pan-Fried Pork with Sake Kasu Miso Written by Hanako Ingredients ・ 100 grams pork loin ・ 1 tablespoon oil
Hanako’s Recipe 「豚肉の酒粕みそ焼き」 Written by Hanako 材料(1人分) ・ 豚ロース肉(とんかつ用)1枚(約100g) ・ 油大さじ1 ・ ★酒粕10g ・ ★みそ10g ・ お好みの野菜(玉ねぎ1/4個、キャベツ1枚)
Hanako’s Recipe: Potato Salad with Sake Kasu Written by Hanako Ingredients ・ 2-3 potatoes (approximately 300 grams) ・ 2 slices of bacon…
Hanako’s Recipe 「酒粕ポテトサラダ」 Written by Hanako 材料 ・ じゃがいも 中2~3個(約300g) ・ ベーコン 2枚 ・ 酒粕 30g ・ ★マスタード 小さじ1 ・ ★マヨネーズ 大さじ2 ・ ★塩コショウ 適量
Hanako’s Recipe: Pizza with Sake Kasu Sauce Written by Hanako Ingredients ・ Pizza dough ・ Shredded cheese ・ 10 grams sake kasu ・ 1…
Hanako’s Recipe 「酒粕ソースのピザ」 Written by Hanako 材料(1人前) ・ ピザ生地 1枚 ・ チーズ 適量 ・ ★酒粕 10g ・ ★水 小さじ1 ・ ★ケチャップ 大さじ1 ・ ★塩 ひとつまみ ・ お好みの材料(今回は以下の材料を使いました) * ハム * アスパラ