Recipe – SakeTips!

ももたそのSAKEペアリング・レッスン第3回黒松剣菱×変身かぼちゃサラダ Written by Momo Matsubara 材料・　かぼちゃ（種を取った状態） 200g ・　塩 2g ・　はちみつ 2g ・　マヨネーズ 15g

MOMO’s Sake Pairing Lesson Ep. 3: Kuromatsu Kenbishi × Transformative Pumpkin Salad Written by Momo Matsubara Translated by Saki Kimura…

ももたそのSAKEペアリング・レッスン第2回久保田萬寿×鮭のフレッシュパセリ&トマトソテー Written by Momo Matsubara 材料・　鮭切り身1切れ・　トマト中1個・　にんにく 1片・　生パセリ 1枝

MOMO’s Sake Pairing Lesson Ep. 2: Kubota Manju × Sautéed Salmon with Tomato Sauce Written by Momo Matsubara Translated by…

Hanako’s Recipe 「野菜の粕漬け」 Written by Hanako 用意するもの・　500mL以上入るタッパー・　ボウル・　酒粕　300g ・　味噌　　150g ・　みりん　適量・　お好みの野菜（きゅうり、にんじん、大根など）

Hanako’s Recipe: Vegetable Kasu-Zuke (Vegetable Pickled in Sake Kasu) Written by Hanako What to Prepare ・　A container to contain more…

ももたそのSAKEペアリング・レッスン第1回獺祭45×タルタルチキンステーキ Written by Momo Matsubara 材料・　鶏もも肉 200g ・　塩小さじ1/2 ・　砂糖小さじ1 ・　カレー粉大さじ1 ・　プレーンヨーグルト大さじ3

MOMO’s Sake Pairing Lesson Ep. 1: Dassai 45 × Chicken Steak with Tartar Sauce Written by Momo Matsubara Translated by…

Hanako’s Recipe 「酒粕ビーガンスコーン」 Written by Hanako 材料（高さ2～3㎝、4個）・　薄力粉　100g ・　ベーキングパウダー　小さじ1（5g）・　菜種油　20g ・　メープルシロップ　20g ・　酒粕　20g ・　レーズン　20g ・　水　10ml

Hanako’s Recipe： Sake Kasu Vegan Scones Written by Hanako Ingredients (1 inch thick, 4 Pieces) ・　100 grams wheat flour ・　1…

Hanako’s Recipe 「酒粕風味の発酵鍋」 Written by Hanako 材料（2〜3人分）・　酒かす　100g ・　みそ　100g ・　水　1000ml ・　昆布　適量

Hanako’s Recipe： Sake Kasu Flavored Hakko Hot Pot Written by Hanako Ingredients (Serves 2-3) ・　100 grams sake kasu ・　100 grams…