Written by Hanako
・ ピザ生地 1枚
・ チーズ 適量
・ ★酒粕 10g
・ ★水 小さじ１
・ ★ケチャップ 大さじ１
・ ★塩 ひとつまみ
・ お好みの材料（今回は以下の材料を使いました）
＊ ハム
＊ アスパラ
１．耐熱容器に水と酒粕を入れ、電子レンジ500Wで10秒加熱する
☆ オーブンを220℃に予熱する
２．１に★の材料をすべて混ぜ合わせる
３．ピザ生地に２を塗り、お好みの材料とチーズをのせる
４．220℃に予熱したオーブンで、12分焼く
＊酒粕はアルコールを含むため、お子様への提供は注意
発酵したピザ生地に、酒粕を使った発酵ソース、そして発酵食品の代表格チーズといった発酵オンパレードな食事。こんな風に言うと、ジャンクフードと言われるピザも体に良いような気がしてきませんか？
そして、ピザは冷蔵庫の整理にも大活躍！ 少し残っている材料を好きなようにのせて、好きなだけチーズをかけて焼くだけ。自分だけのカスタマイズを楽しんで！
ポルチーニ 純米吟醸（みいの寿/福岡）/720 ml ¥1404（税込）
香り高い「ポルチーニ」のように、非常に芳しい香りを放つ純米吟醸。
フルーティーさもあり、ワイン感覚で楽しめ、洋食との相性も抜群。
