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SAKE Meets RAMEN!! Ep. 1「とんこつラーメンとSAKEを合わせるには？」 Interviewed by Keita Okubo ラーメン店でSAKE。海外では一般的に認知されているSAKEの楽しみ方ですが、本国・日本ではそれほど一般的ではありません。
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SAKE Meets RAMEN! Ep.1「アメリカと私のお店はつながっている!?」 Written by Ryuji Otaki 私が営んでいる東京のラーメン店「拉麺5510」は、日本の人々から「変わっている」と言われることがあります。なぜなら、SAKEをたくさん扱っているからです。