Drinker’s Note: A Bottle Filled with Stories – Gekkeikan Sake USA “Black & Gold”
Drinker’s Note: A Bottle Filled with Stories – Gekkeikan Sake USA “Black & Gold” Written by Saki Kimura Translated by…
Tag: Hot Sake
Drinker’s Note：物語の詰まった一本、米国月桂冠 “Black & Gold”
Drinker’s Note： 物語の詰まった一本、米国月桂冠 “Black & Gold” Written by Saki Kimura 「忠臣蔵」という日本の物語を知っていますか？ 「赤穂浪士」と呼ばれる47人のsamuraiが主君の無念を晴らすストーリーで、それを元にたくさんの映画や舞台が誕生している人気作品です。
総集編：SAKE101 Ep.1〜Ep.7
総集編 SAKE101 Ep.1〜Ep.7 SAKEビギナーのAyaとTomo（Tomoko）がSAKEを楽しむためのノウハウを、 利酒師Sakiから伝授してもらうコーナー「SAKE 101」。
Review: SAKE101 Ep.1〜Ep.7
Review SAKE101 Ep.1〜Ep.7 Aya and Tomoko (Tomo) are total beginners when it comes to drinking sake. They are here to…
Sake Legends in Japan: Ep.2 Hot Sake Specialist Who ‘Cooks’ Sake – “Gats”
Sake Legends in Japan Ep.2 Hot Sake Specialist Who ‘Cooks’ Sake – “Gats” Written by Keita Okubo Kan-zake (okan) means…
Sake Legends in Japan：Ep.2 SAKEは「食材」だ！ 最強の熱燗マスターに会う渋谷「Gats」
Sake Legends in Japan Ep.2 SAKEは「食材」だ！ 最強の熱燗マスターに会う渋谷「Gats」 Written by Keita Okubo 「燗酒」とはSAKEを「温めて飲む」ことを指します。 温度による味の違いを楽しむ文化は古くからあり、江戸時代には飲食店ごとにお酒を温めるプロ「御燗番」「お酒番」がいたそうです。ソムリエやバーテンダーに近い存在ですね。
6 Facts that You Misunderstood About Sake: Fact 4 – You Should Not Make Sake Piping Hot
6 Facts that You Misunderstood About Sake Fact 4: You Should Not Make Sake Piping Hot Written by Saki Kimura *Edited…
Sake 101：Ep.6「燗にできるSAKEとできないSAKEがあるの？」
Sake 101 Ep.6「燗にできるSAKEとできないSAKEがあるの？」 SAKEビギナーのAyaとTomokoがSAKEを楽しむためのノウハウを、利酒師Sakiから伝授してもらう『SAKE 101』第6回。
Sake 101: Ep.6 “The Secret of Hot Sake”
Sake 101 Ep.6「The Secret of Hot Sake」 Aya and Tomoko (Tomo) are total beginners when it comes to sake. They…