SAKEの奥深さを知り、日本の美しさに触れる。尾瀬あきら『夏子の酒』レビュー
2018-10-22
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Book Review:SAKEの奥深さを知り、日本の美しさに触れる。尾瀬あきら『夏子の酒』 Written by Mayuko 唐突ですが、数あるお酒の中で、SAKEは私にとって最も縁遠い存在かも知れません。少なくともこれまではそうでした。
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Drinker’s Note飲むたびに表情を変える、生きている酒 – 油長酒造「風の森 秋津穂 純米しぼり 華」 Written by Aya SAKEビギナーのAyaです。今回は油長酒造「風の森 秋津穂 純米しぼり 華」についてお伝えします。
日本酒は誰のもの？ Written by Saki Kimura 先日、サンフランシスコで開催されたとある日本酒のプロモーションイベントのお手伝いをしてきた。会場には、日本からこの日のために渡米した酒造や、アメリカ国内に拠点を持つメーカーが、ブースを構えていた。
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Sake 101 Ep.1 “Why Does Sake Not Taste Good To Me?” Aya and Tomoko (Tomo), total beginners when it comes