SAKEを知りたきゃココへ行け！： Ep 1.「日本の酒情報館」は インバウンドにおすすめしたいNO.1 SAKEスポット Written by Keita Okubo 「海外の友人が日本に遊びくるんだけど、SAKEを飲めるおすすめの店ない？」と聞かれることがあります。今回は、海外からの旅行客におすすめしたいNO. 1SAKEスポット「日本の酒情報館」を紹介します。
Place to Experience Sake: Ep. 1 The Japan Sake and Shochu Information Center is the Best Place I’d Recommend to
SAKE DAY 2019 Event Report ~ A Difference between Japan and the US Suggested to Me by Sake Kasu ~
SAKE DAY 2019レポート 〜酒粕ドリンクを通じて見えた日本とアメリカの違い〜 Written by Hanako 「アメリカでSAKEが飲む人が増えている」 約1年前に教えてもらった、遠い国での出来事。それを実際に目の当たりにすることになるなんて、当時は思ってもみませんでした。
Sake Recommendations for Wine Drinkers Written by Saki Kimura *This article originally appeared in Tippsy Do you like wine? If you
SAKE Meets RAMEN! Ep. 3: Sake’s Diversity and Juyondai Written by Ryuji Otaki Translated by Saki Kimura & Mei Ho
SAKE Meets RAMEN! Ep.3「SAKEの多様性と『十四代』」 Written by Ryuji Otaki 私は学生の頃からSAKEが好きで、SAKEばかり飲んでいました。 中でも圧倒的に好きだったのが、「十四代」（高木酒造＠山形）という銘柄。
SAKE DAY’19 Event Report 〜A Night Overwhelmed by American Sake Fans〜 Written by Yoko I was completely overwhelmed by their
SAKE DAY’19イベントレポート 〜アメリカSAKEファンに圧倒された夜〜 Written by Yoko I was completely overwhelmed by their enthusiasm. “their” = 「彼ら」とは誰か？ それは、SAKE DAY’19の会場に来ていたアメリカのSAKEファンたちです。
SAKEはパズルの最後のピースになる Written by KJ Sakura Translated by Saki Kimura 正直、ワインソムリエとしてのキャリアの中で、何度めちゃくちゃなペアリングをやらかしたか覚えていません。鉄板の組み合わせはあるんです。
Sake – The Missing Puzzle Piece Written by KJ Sakura In my career as a sommelier, I cannot begin to
Hanako’s Recipe: Sake Kasu Tea & Sake Kasu Shakes Written by Hanako *This recipe originally appeared on the booklet for
Hanako’s Recipe： 酒粕ティー＆酒粕シェイク Written by Hanako *SAKE DAY 2019のブックレットに掲載した記事を再掲しています 酒粕ティー 材料（約100mL分） ・ 紅茶 100ml（ティーバッグ1つ使用） ・ 酒粕 10g ・ 砂糖 5g（小さじ1）
熱燗、サケボム、そして生酒 The Evolution of Sake in the United States Written by Eduardo A Dingler Translated by Saki Kimura SAKEは日本で長い歴史を持つ一方、アメリカではまた異なる歴史を歩んできました。 アメリカでSAKEが流通しはじめた数十年前。あたりまえですが、この国の人々はそれをどうやって楽しめばよいかを知りませんでした。
The Evolution of Sake in the United States – Hot Sake, Sake Bomb, and Nama Written by Eduardo A Dingler
